Wat is het verschil tussen een Turkse pide en lahmacun?
Hoewel beide gerechten populair zijn binnen Turks eten in Rotterdam, zijn er duidelijke verschillen. Lahmacun heeft een dunne ronde bodem met een laag gekruid gehakt. Een Turkse pide heeft een dikkere ovale bodem en wordt gevuld met ingrediënten zoals kaas, gehakt, vlees of groenten.
